* Penne cavolo verza,patate,lenticchie *

Ingredienti:
100 gr di Penne Integrali
3 o 4 Foglie di Cavolo Verza
2 Patate
50 gr di Lenticchie
Semi di Girasole
1/2 cipolla
Olio d'Oliva
Sale
Rosmarino
Sugo di pomodoro (1 cucchiaio scarso)
Maggioranta,Timo e Origano freschi





Mentre la pasta cuoce, far soffriggere le foglie di verza tagliate a pezzetti piccoli. Aggiungere le patate precedentemente ammorbidite facendole bollire in acqua per qualche minuto. Mettere le lenticchie e il pomodoro. Aggiustare di sale, e per ultimo aggiungere le erbette fresche tritate.
La pasta dopo esser scolata va saltata in padella aggiungendo i semi di girasole.
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