Questa domenica c'è stato il secondo raduno del V-icnic, lungo la riva del Tevere. E' stata una belissima giornata,il tempo è stato dalla nostra parte,la compagnia era ottima,ed il cibo squisito. Dopo aver mangiato (tanto per non smentirsi mai) ci siamo messi scalzi e rilassati all'ombra delle piante. Eravamo in 6, 7 con il mio cane che è entrato in "modalità nutria" e in simbiosi con il fiume! Nel tavolino c'erano una macedonia con frutta e basilico, un tortino di miglio,zucchine e pomodori, della focaccia con seitan,salsa di carote e vegrino, il salame di cioccolato, la torta al testo e un'insalata di quinoa con germogli di girasole! e immancabili,le more di gelso!
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mercoledì 3 luglio 2013
mercoledì 19 giugno 2013
1° Vicnic in Umbria!
Domenica 30 giugno ci sarà il primo Vicnic, a Ponte Valleceppi,una frazione di Perugia. Ci pensavo proprio oggi, è bello sapere che delle persone (non importa quante) parteciperanno, e magari alcune di queste si approcceranno per la prima vota a un piatto totalmente vegetale e ben mirato, magari scopriranno che è pure buono, e confermeranno questa idea assaggiando il cibo degli altri. Oppure semplicemente passeranno una bella giornata a mangiare e rilassarsi lungo il fiume. Per chi fosse interessato qui c'è l'evento e tutti i dettagli su dove trovarci!
https://www.facebook.com/events/599504660083266/
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giovedì 13 giugno 2013
VICNIC!
Pic*Nic at The River... di Sugarless & VerdeClorofilla!
Io e Sugarless ci siamo incontrare al percorso verde, e abbiamo deciso di concederci una merenda in riva al fiume. E' buffo camminare tra sportivi e passeggianti, con addosso macchine fotografiche,cavalletto, buste con dentro mezza cucina tra tazze,tovagilette e vassoi, e ovviamente.. cibo cibo e ancora cibo! :)
Le squisitezze che vedete in foto sono del gelato con farina di carrube, cocco,cioccolato e ciliegie..fatto da Sugarless, poi delle ottime more di gelso... e infine uno smoothie con pesche,banana,ciliegie e la torta di carote di cui avevo parlato nel post precedente...
Da questa giornata è partita l'idea di organizzare una rete di picnic vegani,sparsa in tutta italia. Inanzitutto faremo a breve un picnic nelle verdi lande umbre, dove chiunque vorrà portare dei piatti cucinati e 100% vegetali. E' un'occasione per conoscere nuove persone che condividono lo stile di vita vegan, o che semplicemente sono incuriositi e vogliono passare un pomeriggio all'aperto con tanto cibo,tovaglie e chiacchiere... e l'abbiamo chiamato per l'appunto "Vic nic". Ma i vicnic non sono limitati solo alla zona dell'umbria,più ce ne sono e meglio è.. chi vuole può organizzare altri vicnic paralleli in più parti d'italia e magari condividere la propria esperienza e far sapere dell'evento, tramite la pagina facebook https://www.facebook.com/VeganPicnic che sarà in aggiornamento nei prossimi giorni,quindi tenetela d'occhio e tenetevi pronti ;P!!
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